Imperiale – Vino Falanghina e Asprinio
La falanghina è un vitigno molto antico, originario delle pendici del Taburno e di alcune zone dei Campi Flegrei ma da alcuni decenni è famosa anche la produzione eseguita a Sant’Agata de’ Goti.
L’Asprinio è un’uva bianca diffusa principalmente nella zona di Aversa nel casertano, dove dà ottimi risultati soprattutto se coltivata ad alberata.
Selezioniamo personalmente le uve per la produzione dei nostri vini, per garantire quelle proprietà organolettiche che oltre a dare quel gusto particolare portano insieme con loro anche un patrimonio culturale.
